Shu 8 食譜 24 粉絲 追蹤 涼拌醋溜海帶 描述 夏天來道酸爽的涼拌最對味了~ 53 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 海帶根 一斤 薑 適量 辣椒 適量 蒜頭 適量 胡蘿蔔絲 適量 鹽 適量 黑醋 適量 步驟 清洗海帶根,在市場真的很少人賣找好久😂 加入薑片川燙海帶根 加入米酒去腥&增添香氣 加鹽調味川燙 川燙後放涼,接著來處理調味料 爆香薑、蒜頭、胡蘿蔔絲 把海帶根跟調味料拌在一起,加入鹽、醬油、黑醋,放入冰箱冰鎮~ 小撇步 大約可放一星期,要盡快食用完畢喔 1.3 萬 瀏覽 2022/05/11 發表