小宇 4 食譜 8 粉絲 追蹤 百香可爾必思氣泡飲 描述 當新鮮百香果加上可爾必思,碰撞出夏日酸甜好滋味。 3 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 可爾必思濃縮汁 100ml 氣泡水 300ml 百香果 1顆 蜂蜜 5ml 新鮮檸檬汁 1/4顆 檸檬片(裝飾用) 適量 薄荷葉(裝飾用) 適量 步驟 1.打氣泡水備用 2.百香果剖半,將果肉用湯匙取出,加入蜂蜜及檸檬汁調勻。 將百香果果露、冰塊、可爾必思濃縮汁及氣泡水依序放入杯中。 1.放上檸檬片、薄荷葉裝飾即可。 小撇步 1.用吧叉匙輔助將每一項食材從杯緣流入,才能做成漸層。 2.百香果、檸檬、薄荷葉使用前一定要先清洗乾淨。 3.百香果肉有纖維,可先取出不用,較不會影響口感。 292 瀏覽 2022/04/28 發表