百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rz Chen
7 食譜 21 粉絲

微微辣韓式炒年糕

微微辣韓式炒年糕

描述

我吃不了太辣的,自己做的韓式炒年糕,辣醬只有1大匙,再配上0.5大匙的糖調味,想要吃韓式炒年糕,但是怕太辣的可以試試這個套路。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

配料

步驟

  • 準備食材
洋蔥切條或丁
蔥白和大蒜切丁
蔥綠切段
高麗菜切條

    準備食材 洋蔥切條或丁 白和大切丁 綠切段 高麗菜切條

  • 香腸表面畫刀
氣炸150度8分鐘

    香腸表面畫刀 氣炸150度8分鐘

  • 炒洋蔥
開中火炒至軟約2-3分鐘

    洋蔥 開中火炒至軟約2-3分鐘

  • 放入蔥白和大蒜
繼續拌炒出香味,約1分鐘

    放入白和大 繼續拌炒出香味,約1分鐘

  • 放入年糕、蔥段、紅蘿蔔絲、韓國辣椒醬、糖,加水150cc

    放入年糕、段、紅蘿蔔絲、韓國辣椒醬、糖,加水150cc

  • 持續拌炒,水滾後繼續拌炒3分鐘

    持續拌炒,水滾後繼續拌炒3分鐘

  • 加入高麗菜、花椰菜、豆皮,再拌炒3分鐘
這階段要放入的是比較不耐炒的食材

    加入高麗菜花椰菜、豆皮,再拌炒3分鐘 這階段要放入的是比較不耐炒的食材

  • 香腸這時候應該氣炸好了,切丁後放入鍋內拌炒1分鐘

    香腸這時候應該氣炸好了,切丁後放入鍋內拌炒1分鐘

  • 擺盤上桌,開始享用!

    擺盤上桌,開始享用!

小撇步

照片裡面沒有豆皮 是我忘記放了🥺
豆皮放進去意外的很搭!推薦嘗試!

5,050 瀏覽
avatar
Rz Chen 7 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 打拋豬 金針菇 高麗菜 台式泡菜 雞胸肉 三杯雞 豆腐 玉米濃湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞湯 櫛瓜 地瓜 糖醋排骨 四季豆 低脂高蛋白 南瓜 瓜仔肉 白菜滷 小黃瓜 竹筍 排骨 餅乾 蒸蛋 義大利麵 家常菜 湯麵 娃娃菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 早餐 菠菜 番茄炒蛋 番茄 杏鮑菇 茄子 炒麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 雞肉 花椰菜 鮭魚 滷肉 馬鈴薯燉肉 粽子 炒飯