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Shu Chi Laio
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西洋芹炒蝦仁

西洋芹炒蝦仁

描述

西洋芹的脆口,配上蝦仁的香,簡單又有層次,建議買蝦子回來撥成蝦仁,蝦的味道會更美味😋

110 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子去殼,開背取腸泥
西洋芹刨掉表面粗纖維的皮,斜切
紅蘿蔔切絲
蒜頭切末

    蝦子去殼,開背取腸泥 西洋芹刨掉表面粗纖維的皮,斜切 紅蘿蔔切絲 頭切末

  • 蒜末爆香、紅蘿蔔跟蝦仁下鍋

    末爆香、紅蘿蔔跟蝦仁下鍋

  • 蝦仁兩面紅就可以下雪白菇跟西洋芹

    蝦仁兩面紅就可以下雪白菇跟西洋芹

  • 加一點水稍微悶一下,西洋芹熟了就能調味起鍋了

    加一點水稍微悶一下,西洋芹熟了就能調味起鍋了

  • 想要蝦仁嫩ㄧ些的,可以蔬菜快熟再放蝦仁,味道一樣好吃😋

    想要蝦仁嫩ㄧ些的,可以蔬菜快熟再放蝦仁,味道一樣好吃😋

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