微波爐提拉米蘇風味燕麥鬆餅塔
描述
🍫免烤箱，套房也能做🍫
衝動來自突然想吃提拉米蘇的早晨～只要在早餐牛奶和燕麥片裡拌入雞蛋、咖啡就是簡單的鬆餅麵糊，除了用平底鍋煎也可以用微波爐加熱～夾心內餡就用無糖優格取代熱量炸彈馬斯卡彭起司，層層疊疊再撒上可可粉真的是和提拉米蘇87分像，重點是原料都很健康整個嗑掉都不會有罪惡感捏❤️
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- 收錄在：【第273週】一週菜單
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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材料如圖。
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首先將牛奶微波至溫熱。
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用3大匙熱水融化即溶咖啡粉。
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接著來做燕麥鬆餅： 取大碗混和燕麥片和香草糖。
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倒入熱牛奶和一半份量的咖啡液（ 剩下的另一半組裝時可以塗在鬆餅上)
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加蓋泡個三分鐘。
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開蓋拌入雞蛋和蜂蜜。
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鬆餅麵糊就完成啦～
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將三大匙的麵糊倒在鋪有烘焙紙的盤子上，使其成圓餅狀。
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700W微波1分鐘就熟了。剩下的麵糊比照辦理，總共可以做三塊左右。（如果你有明火， 也可以和煎鬆餅一樣把它煎熟～）
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等鬆餅放涼的同時來做內餡： 混和無糖優格和香草糖即可，你也可以加一點喜歡的酒，如卡魯哇、威士忌、蘭姆酒、白蘭地或君度橙酒等等都很棒，這樣會更有提拉米蘇的感覺～
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最後是組裝： 鬆餅先塗上一層咖啡液。
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鋪上一層優格。
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其他片也是一樣的作法，最後撒上無糖可可粉。
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成品圖。
小撇步
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