越式茄汁燉肉Ragu Bò
描述
Ragu是越南風味的法式燉肉，經常搭配麵包吃。有些人會在燉肉時加椰子水，一般也會加白腎豆。
🍅相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、「歐式鄉村麵包」、「義式拖鞋麵包Ciabatta」
時間
60
分鐘
食材
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灶頭鑊尾
2,017
食譜
5,099
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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