烤綠花椰菜棒

野犬
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描述

這是快速消耗掉冰箱庫存花椰菜的方法,但是健康好吃,也容易做。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鍋水裡加入0.5小匙鹽,煮滾後,放入花椰菜燙煮1分鐘後撈起備用。

    鍋水裡加入0.5小匙鹽,煮滾後,放入花椰菜燙煮1分鐘後撈起備用。

  • 將花椰菜切成細丁。

    將花椰菜切成細丁。

  • 花椰菜、洋蔥丁、雞蛋、大蒜末放入缽中。

    花椰菜、洋蔥丁、雞蛋、大蒜末放入缽中。

  • 加入麵包粉、切碎的義大利香菜、莫札瑞拉、cheddar、帕馬森三種混和起士,調味、和松露醬。松露醬可以不加,起士也可只用cheddar。

    加入麵包粉、切碎的義大利香菜、莫札瑞拉、cheddar、帕馬森三種混和起士,調味、和松露醬。松露醬可以不加,起士也可只用cheddar。

  • 拌勻後,捏成短條形,擺在烤盤。

    拌勻後,捏成短條形,擺在烤盤。

  • 預熱好烤箱,以210℃烤18分鐘。

    預熱好烤箱,以210℃烤18分鐘。

  • 鬆軟清爽,當小菜或零食都很棒。

    鬆軟清爽,當小菜或零食都很棒。

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因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

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留言

共 2 則
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  • 沒有麵包粉可以什麼取代?起司可以放乾酪嗎

  • 張真真
    張真真

    好有創意的花椰菜料理方式!家裡都是水煮沾胡麻醬,或者切碎拌進義大利麵,都沒想過用烤的呢

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