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 Lori 午後。食記
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醬醋燉豬肉+南瓜沙拉+番茄

醬醋燉豬肉+南瓜沙拉+番茄

描述

我的阿嬤中風臥床10多年後過世,阿嬤都是在家中養病沒住過養老院,我們家人因為長期照護病人,於是很清楚健康的重要

所以我無論如何要健康,因為有天我的父母家人可能需要我,然後,
我也不想要讓我的孩子在他人生剛展途時需要照顧生病的我。
我也要我的先生孩子健康,所以我全心全力煮下去,因為我不想家人受這些痛苦而原因可能是我造成的。

請不要給自己壓力。你不一定要自己煮,現在外面賣很多健康便當,一樣好的。

3 說讚

食材

步驟

  • 1.豬肉先川燙去血水,撈起。另鍋放去皮切片的白蘿蔔,與快淹蘿蔔的水,豬肉,1-2大匙醬油,適量糖,蓋蓋煮到蘿蔔軟快收汁(約40-50分鐘),在40分時1-2小匙果醋(我用檸檬醋),拌勻(也可加放切碎蘿蔔葉),煮一下,好

  • 帶皮去籽切塊的南瓜1/3-1/2顆(看大小)和2粒蛋分別蒸熟,把南瓜壓成泥,與壓碎的水煮蛋,切片黃瓜(1-2條),適量鹽與沙拉醬拌勻,好

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Lori 午後。食記 218 食譜 499 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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