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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥雙味酥皮年糕

♥我的手作料理♥雙味酥皮年糕

描述

過年買的年糕靜靜的待在冷凍庫,該是來處理它的時候了.傳統的做法不是煎就是炸,似乎已經不被歡迎,魔法一變換個方式果然驚艷,大受歡迎XDD

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食材

步驟

  • 酸菜洗淨切細(尾端葉子部位不要),稍泡水片刻去鹹味

  • 鍋子入油燒熱爆香末,辣椒末,再入酸菜同炒勻起鍋備用

  • 年糕切半公分厚片.蛋黃打散.

  • 酥皮一片擺一塊年糕,再舖上酸菜,香菜,酥皮對折封口用叉
子壓成梳子狀,表皮刷上蛋黃液擺在烤盤上.

    酥皮一片擺一塊年糕,再舖上酸菜,香菜,酥皮對折封口用叉 子壓成梳子狀,表皮刷上蛋黃液擺在烤盤上.

  • 另一個是酥皮一片擺一塊年糕,再擺上一片起士片,酥皮對折封口用
叉子壓住呈梳子狀,表皮刷上蛋黃液擺在烤盤上

    另一個是酥皮一片擺一塊年糕,再擺上一片起士片,酥皮對折封口用 叉子壓住呈梳子狀,表皮刷上蛋黃液擺在烤盤上

  • 入烤箱上下火各200度35分鐘,出爐!

    入烤箱上下火各200度35分鐘,出爐!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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