百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三小朋友的媽
24 食譜 61 粉絲

酥炸椒鹽杏鮑菇

酥炸椒鹽杏鮑菇

描述

脆皮杏鮑菇,不用去熱炒店,在家也可以吃到!

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

粉漿

步驟

  • 調粉漿,要到黏稠的程度,水不能加太多,水太多就再加粉,要到下油鍋可以立刻成型的狀態。

  • 油鍋150度,杏鮑菇裹粉漿下油鍋,炸到淡黃色撈起,待油溫上升到180度再下油鍋,炸至金黃色。

  • 炒熱,關火,下杏鮑菇、鹽巴、胡椒粉、,翻炒,起鍋。

小撇步

杏鮑菇粉不要裹太厚,炸起來會太硬。

5,515 瀏覽
avatar
三小朋友的媽 24 食譜 61 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 瓜仔肉 粽子 鮭魚 酸辣湯 家常菜 炒麵 菠菜 義大利麵 湯麵 香菇雞湯 竹筍 豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 麻婆豆腐 蒸蛋 櫛瓜 馬鈴薯 金針菇 低脂高蛋白 高麗菜飯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒飯 打拋豬 雞肉 小黃瓜 早餐 四季豆 雞湯 雞胸肉 糖葫蘆 餅乾 番茄 白菜滷 高麗菜 三杯雞 花椰菜 杏鮑菇 地瓜 南瓜 番茄炒蛋 茄子 排骨 糖醋排骨