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PeiMami
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【龜甲萬醍醐味】桔汁煎雞排

【龜甲萬醍醐味】桔汁煎雞排

描述

當香嫩雞腿遇上龜甲萬甘醇醬油,會出現什麼結局?跟著做,你就會知道答案!

古法純釀的龜甲萬醬油,是料理的好幫手,是家喻戶曉的幸福生活好夥伴,不過甜、不過鹹唷~♥

278 說讚

食材

步驟

  • 1.材料備妥。
2.將雞腿排(肉的那一面)劃上幾刀。
3.龜甲萬甘醇醬油及米酒加入,蓋過雞腿排。
4.電鍋內放入1杯的水,跳起即可。
5.把小黃瓜、金桔切片,把蔥切成蔥花。
6.將蒸熟的雞腿排,裹上麵粉。
7.下油鍋煎成金黃色。
8.蒸雞腿剩餘的龜甲萬甘醇醬油多了雞油的滋味,再加入金桔、小黃瓜、蔥花混合均勻。
9.起油鍋,夾上小黃瓜片後,淋上醬汁。

    1.材料備妥。 2.將雞腿排(肉的那一面)劃上幾刀。 3.龜甲萬甘醇醬油及米酒加入,蓋過雞腿排。 4.電鍋內放入1杯的水,跳起即可。 5.把小黃瓜金桔切片,把切成花。 6.將蒸熟的雞腿排,裹上麵粉。 7.下油鍋煎成金黃色。 8.蒸雞腿剩餘的龜甲萬甘醇醬油多了雞油的滋味,再加入金桔小黃瓜花混合均勻。 9.起油鍋,夾上小黃瓜片後,淋上醬汁。

  • 用電鍋蒸雞腿排,可以確保雞肉熟透又不會讓雞肉變得太老,流出的雞油也直接混合在龜甲萬甘醇醬油裡。已蒸熟的雞腿排裹上麵粉,不需在油鍋裡煎太久,煎出金黃色就可以起鍋。

    用電鍋蒸雞腿排,可以確保雞肉熟透又不會讓雞肉變得太老,流出的雞油也直接混合在龜甲萬甘醇醬油裡。已蒸熟的雞腿排裹上麵粉,不需在油鍋裡煎太久,煎出金黃色就可以起鍋。

  • 由專屬的美食評鑑員小聿試吃,一口咬下吃得到香酥的外皮,香嫩的雞肉,極佳的口感搭上有金桔味的龜甲萬甘醇醬油,超開胃的!

    由專屬的美食評鑑員小聿試吃,一口咬下吃得到香酥的外皮,香嫩的雞肉,極佳的口感搭上有金桔味的龜甲萬甘醇醬油,超開胃的!

  • 100%純釀造,防腐劑及味精無添加,能安心使用,家家戶戶必備。

    100%純釀造,防腐劑及味精無添加,能安心使用,家家戶戶必備。

小撇步

一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味!
iCook活動網址: https://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw
聿飯糰:http://www.facebook.com/imSylvia.Huang

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PeiMami 53 食譜 1.7 萬 粉絲

原本是一個人,後來多了老公,又多了個女兒,人生就是一直在累積再累積!

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