Yen 31 食譜 155 粉絲 追蹤 [常備開胃菜]涼拌小黃瓜 描述 小黃瓜先用鹽巴抓醃可以讓黃瓜更快入味還能保持翠綠的顏色唷 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 5條 蒜頭 5瓣 鹽 3匙 調味料 白醋 2匙 糖 2匙 香油 少許 步驟 小黃瓜切片、加入鹽巴抓醃10分後小黃瓜會出水,先將水倒掉,再用冷開水將小黃瓜稍微沖洗、瀝乾 將蒜頭切末和調味料加入小黃瓜、用手抓醃後可馬上食用 (放冷藏醃一下會更入味) 小撇步 吃辣在步驟2加入即可 1.3 萬 瀏覽 2022/04/20 發表