輕乳酪蛋糕

YaTing•烘焙
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蝦皮賣場:https://shopee.tw/sugar._.bakery?smtt=0.0.9

食材

  • 模子鋪烤盤紙

    模子鋪烤盤紙

  • 奶油乳酪、牛奶、奶油隔水加熱

    奶油乳酪、牛奶、奶油隔水加熱

  • 加入麵粉、玉米粉

    加入麵粉、玉米粉

  • 加入蛋黃拌勻

    加入蛋黃拌勻

  • 將蛋白加入細砂糖打發,再加入打發蛋白

    將蛋白加入細砂糖打發,再加入打發蛋白

  • 倒入模子中,鋁箔紙包起來

    倒入模子中,鋁箔紙包起來

  • 隔水蒸烤150度1小時

    隔水蒸烤150度1小時

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留言

共 5 則
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  • 亮晶菁
    亮晶菁

    請問是使用幾吋模製作,謝謝

    八寸喔

  • Albee
    Albee

    120g 糖 不會太甜嗎 我用60g 也是覺得很甜

  • where
    where

    妳好,請問這個能用氣炸鍋做嗎?家裡沒烤箱,謝謝

    我也沒有試過用氣炸鍋,不過您可以用120度40分鐘,在用140度10分鐘試試,我搜尋到的氣炸烤法,供您參考,O(∩_∩)O

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