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Doris紀錄媽媽的味道
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雞肉菇菇通心麵

雞肉菇菇通心麵

描述

義大利麵屬於低GI食物,適合減醣生活,但一樣要注意攝取的量喔!

6 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備好食材 1.洋蔥切丁、杏鮑菇切長條、雞胸肉切丁 2.煮一鍋滾水加入一匙鹽巴,把筆尖麵煮熟(約10分鐘),麵體軟後撈起瀝水備用

  • 熱油鍋,下洋蔥丁翻炒,再加入雞胸肉、米酒炒到雞肉8分熟

  • 倒入義大利麵、水、杏鮑菇翻炒,再加入濃湯粉攪拌均勻

  • 炒到收汁即可起鍋,再灑上蒜香黑胡椒粉,開動啦!

    炒到收汁即可起鍋,再灑上香黑胡椒粉,開動啦!

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Doris紀錄媽媽的味道 74 食譜 396 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

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