百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Zac's 廚房
36 食譜 228 粉絲

蘑菇菠菜蛋

蘑菇菠菜蛋

描述

我一直覺得蘑菇跟菠菜就是很搭

當然 也可以加一點洋蔥絲

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇切片 洋蔥切絲

先下油 炒洋蔥跟蘑菇

    蘑菇切片 洋蔥切絲 先下油 炒洋蔥蘑菇

  • 在加入菠菜
炒至菠菜開始變小 即可
取出備用

    在加入菠菜 炒至菠菜開始變小 即可 取出備用

  • 加入三顆蛋
鹽巴胡椒
之後就跟煎蔥蛋一樣了

    加入三顆蛋 鹽巴胡椒 之後就跟煎蛋一樣了

  • 下油 熱之後 倒入
我個人喜歡倒入後轉小一點
避免 還很多蛋液還沒成型時 另一面已經焦了

    下油 熱之後 倒入 我個人喜歡倒入後轉小一點 避免 還很多蛋液還沒成型時 另一面已經焦了

  • 翻面 如果不會翻的話
倒到盤子上 再蓋上一個盤子然後翻面 再倒回鍋中
然後 即可享用

    翻面 如果不會翻的話 倒到盤子上 再蓋上一個盤子然後翻面 再倒回鍋中 然後 即可享用

小撇步

蘑菇就要炒炒炒炒炒 才會香

5,147 瀏覽
avatar
Zac's 廚房 36 食譜 228 粉絲

澳洲ing

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 番茄炒蛋 排骨 雞胸肉 玉米濃湯 酸辣湯 粽子 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 炒麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 打拋豬 滷肉 早餐 地瓜 台式泡菜 炒飯 瓜仔肉 低脂高蛋白 竹筍 糖葫蘆 茄子 櫛瓜 番茄 雞湯 雞肉 豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯 湯麵 杏鮑菇 家常菜 菠菜 蒸蛋 鮭魚 高麗菜飯 義大利麵 餅乾 四季豆 高麗菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 娃娃菜 三杯雞 南瓜 花椰菜 白菜滷