免揉又快速的鮮蔬餅!

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171 食譜 905 粉絲

描述

這個鮮蔬餅食譜,非常簡單
花費不用5分鐘
而且全程手不用沾到麵糊

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將速發酵母、鹽巴、溫水倒入碗中,混合均勻

    先將速發酵母、鹽巴、溫水倒入碗中,混合均勻

  • 在倒入麵粉攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵1小時

    在倒入麵粉攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵1小時

  • 將紅蘿蔔、巴西里或香菜切碎

    將紅蘿蔔、巴西里或香菜切碎

  • 倒入發酵好的麵糰,攪拌均勻順便幫麵團排氣

    倒入發酵好的麵糰,攪拌均勻順便幫麵團排氣

  • 加入植物油在麵團上,讓它比較不沾

    加入植物油在麵團上,讓它比較不沾

  • 取一半的麵團到鍋裡,稍微整個形,用中小火煎至兩面金黃

    取一半的麵團到鍋裡,稍微整個形,用中小火煎至兩面金黃

小撇步

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