自製乾燥巴西里末

描述
巴西里是西式料理中很重要的香料,又稱洋香菜、香芹、巴西利、歐芹、洋芫荽、番芫荽、荷蘭芹,翠綠的顏色常被用在料理的裝飾擺盤上,味道淡淡的不是太濃烈,新鮮的巴西里放冷藏可以保存很久,如果開始乾枯了可以曬乾後打成末延長保存,簡單方便一舉兩得。
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食材
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適量
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巴西里是西式料理中很重要的香料,又稱洋香菜、香芹、巴西利、歐芹、洋芫荽、番芫荽、荷蘭芹,翠綠的顏色常被用在料理的裝飾擺盤上,味道淡淡的不是太濃烈,新鮮的巴西里放冷藏可以保存很久,如果開始乾枯了可以曬乾後打成末延長保存,簡單方便一舉兩得。
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