蘋果派 Gena Wu 89 食譜 245 粉絲 追蹤 40 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 偶爾會有來不及吃的蘋果，那就煮成蘋果醬料，市售酥片買來包ㄧ包，宅在家也可優雅上甜點😋 食材 大蘋果 一顆 細砂糖 60g 玉米粉 5g 水 10g 發酵奶油 20g 檸檬汁 1/3顆 肉桂粉 2g 萊姆酒 5g 酥皮 3片 全蛋液 適量 步驟 蘋果清洗乾淨去皮 奶油全部融合蘋果中，加入檸檬汁、肉桂粉拌均勻，冷卻一下加入萊姆酒拌均勻 酥皮對半切包餡料—整形—烘烤 出爐上桌啦👏 小撇步 蘋果餡料吃不完可以冷藏放7天 甜度&奶油可視自己喜歡加加減減 小朋友吃的話，萊姆酒省略 7,481 瀏覽 2022/04/11 發表
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