地瓜球 默漓 20 食譜 173 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 夜市平民小吃真的好簡單 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 地瓜（去皮） 300克 地瓜粉（樹薯粉） 200克 糖 適量 步驟 瀝乾水分趁熱伴成泥 加入糖 地瓜切片蒸熟 加入地瓜粉 【每個地瓜水分不一樣，視地瓜需要加入的粉量不一樣】 拌勻後切塊 熱油 加入地瓜球 等地瓜球浮起後開始壓伴 彭起後完成 小撇步 油溫180最適合炸食物 趁熱吃喔 7,163 瀏覽 2022/04/09 發表
