百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
郁璃
1 食譜 2 粉絲

壓模餅乾(減糖)

壓模餅乾(減糖)

描述

酥酥的,微乾一點
適合配茶

21 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 奶油加入糖粉伴至乳白色(要滑順)

  • 分3~4次加入牛奶拌勻

  • 過篩麵粉以切拌的方式拌勻

  • 用保鮮膜包起來 放進冷凍庫10min

  • 拿出來整形 整形的時候如果有比較硬的地方 就用手把它壓一壓 再蓋模以免影響外觀及口感 烤箱預熱200°c

  • 進烤箱 180°c 10min 轉向 160°c 35min (僅供參考,依自家烤箱溫度下去調整,以免烤過頭)

小撇步

1. 步驟一步驟二攪拌要確實
2.步驟三切拌時,不能拌到成團!
3.巧克力粉以及糖粉可以依自己吃的口味,做調整
4.吸水性太強的麵粉,會導致麵糰太乾

8,013 瀏覽
avatar
郁璃 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 炒飯 糖葫蘆 瓜仔肉 娃娃菜 餅乾 小黃瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 打拋豬 番茄炒蛋 菠菜 玉米濃湯 家常菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 早餐 竹筍 花椰菜 南瓜 雞肉 排骨 雞胸肉 四季豆 香菇雞湯 粽子 糖醋排骨 番茄 湯麵 酸辣湯 台式泡菜 炒麵 櫛瓜 義大利麵 蒸蛋 茄子 雞湯 高麗菜 高麗菜飯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 地瓜 鮭魚 滷肉 麻婆豆腐 白菜滷 低脂高蛋白 金針菇