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15 食譜 113 粉絲

抹茶手工餅乾(減糖)

抹茶手工餅乾(減糖)

描述

(4x4cm)15個

96 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油打至滑順無塊狀

  • 加入糖、抹茶粉、蛋攪拌均勻

  • 加入麵粉攪拌至無粉即可 (我是用攪拌器以邊攪邊壓的方式進行)

  • 麵團用保鮮膜包起塑形 (我用長方體狀)

  • 冷凍1小時

  • 拿出切片(厚度0.3cm) 放入鋪好烤紙的烤盤上

  • 烤箱預熱165度10分鐘

  • 餅乾入烤箱 165度烤15分鐘

  • 烤好後拿出 放涼變硬即完成

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