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簡單隨手做の筆記
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美國牛排 (氣炸)~簡單隨手做

美國牛排 (氣炸)~簡單隨手做

描述

牛排等級看倌自行決定
普通的牛排做的起來
再往高級牛排推進嘍

25 說讚

食材

步驟

  • 牛排用廚房紙巾吸淨表面水份 不需事先調味(例如:抹塩、灑胡椒粉) 牛排附的牛油我棄之未用

  • 氣炸鍋200°預熱 請勿放鋁箔紙進去預熱 預熱好下個步驟再放入

  • 奶油放在鋁箔紙上 於氣炸鍋內悶一下 讓奶油些微化開在鋁箔紙上塗抹一下 放入牛排

  • 200°/3分鐘 第一次翻面
200°/5分鐘 第二次翻面
200°/5分鐘 叮~ 
開鍋取出牛排約七分熟
所需時間共13分鐘
欲吃熟度可用時間增減

    200°/3分鐘 第一次翻面 200°/5分鐘 第二次翻面 200°/5分鐘 叮~ 開鍋取出牛排約七分熟 所需時間共13分鐘 欲吃熟度可用時間增減

  • 我家吃牛排的習慣
都是將塩及黑胡椒醬
分別裝在二個碟子內
吃的時候自由選擇沾食
如此不會被調味料
掩蓋了牛排的美味
我個人喜歡只沾些塩吃
嗯~真是美味極了
好啦!請慢慢享用美味的牛排吧!

    我家吃牛排的習慣 都是將塩及黑胡椒醬 分別裝在二個碟子內 吃的時候自由選擇沾食 如此不會被調味料 掩蓋了牛排的美味 我個人喜歡只沾些塩吃 嗯~真是美味極了 好啦!請慢慢享用美味的牛排吧!

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簡單隨手做の筆記 270 食譜 686 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

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