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 Lori 午後。食記
218 食譜 497 粉絲

昆布飯+蔥燒地瓜豬+甜醋紫洋蔥+燴金針

描述

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自製影片[ kitchen tour ]
和你分享節省預算打造鄉村風廚房/Ikea&DAISO宜家&大創廚房好物/
防疫喝什麼?/蔥燒地瓜豬套餐

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4 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 地瓜去皮切塊,洗好的米中依序加入藜麥,一條昆布(剪半),地瓜,電鍋放2杯水,把地瓜飯放入煮,好 一盒排骨用醬油2小匙,蜂蜜一小匙,拌勻醃20分鐘 紫洋蔥一粒切片,泡入冰水中10分鐘,撈起瀝乾,加水果醋2大匙,蜂蜜一大匙,拌勻靜置20-30分鐘,好

  • 熱油鍋,炒香花,放醃好的排骨煎到上色,加一小匙蠔油,半碗水,蓋蓋煮到收汁,開蓋,把煮好的地瓜飯的地瓜鏟起放入排骨中,灑點白芝麻,加一匙水,拌勻,蓋蓋煮到收汁,盛起,灑白芝麻

  • 熱油鍋,炒香蘿蔔乾,蝦米,紅蘿蔔絲,木耳絲,放半碗水,拌炒蓋蓋5-6分鐘,放金針菇拌炒,蓋蓋再煮4-5分鐘,灑花拌勻,關火,好

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Lori 午後。食記 218 食譜 497 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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