百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜蜂榨汁G
16 食譜 74 粉絲

青蔥鮮蚵雞蛋粥

青蔥鮮蚵雞蛋粥

描述

老人家的愛心,怎麼能浪費!
今天就給他鮮蚵全下補起來
(我只是怕昂貴食材壞掉)

29 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先把米放下去電鍋煮成飯
再來幫準備我們今日的食材

    先把米放下去電鍋煮成飯 再來幫準備我們今日的食材

  • 將鮮蚵清洗乾淨避免有雜質,免得下去煮湯黑掉。
洋蔥切一切備著~

    將鮮蚵清洗乾淨避免有雜質,免得下去煮湯黑掉。 洋蔥切一切備著~

  • 將四碗水煮滾

    將四碗水煮滾

  • 將洗淨好的鮮蚵放入網中下去燙5~7分鐘,起鍋避免鮮蚵縮水

    將洗淨好的鮮蚵放入網中下去燙5~7分鐘,起鍋避免鮮蚵縮水

  • 鮮蚵湯放入洋蔥跟青蔥下去熬煮

    鮮蚵湯放入洋蔥跟青下去熬煮

  • 再將煮好的飯加入滾煮10分鐘

    再將煮好的飯加入滾煮10分鐘

  • 加入打好的蛋液,不攪拌等蛋花凝結

    加入打好的蛋液,不攪拌等蛋花凝結

  • 加入鹽2小匙,白胡椒跟鰹魚粉少許,混合均勻就能起鍋

    加入鹽2小匙,白胡椒跟鰹魚粉少許,混合均勻就能起鍋

  • 青蔥鮮蚵雞蛋粥完成~

    鮮蚵雞蛋粥完成~

7,625 瀏覽
avatar
蜜蜂榨汁G 16 食譜 74 粉絲

時常被老家農產攻擊,但還是要勇敢面對🤟 煮菜舒壓順便隨記分享心情😌😌煮婦小天地 新住戶慢慢搬遷以前食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 四季豆 馬鈴薯燉肉 打拋豬 雞肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 早餐 小黃瓜 豆腐 金針菇 炒麵 雞湯 高麗菜 竹筍 義大利麵 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 娃娃菜 番茄 排骨 餅乾 酸辣湯 茄子 花椰菜 炒飯 雞胸肉 粽子 香菇雞湯 地瓜 湯麵 鮭魚 台式泡菜 馬鈴薯 三杯雞 玉米濃湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 家常菜 菠菜 櫛瓜 瓜仔肉 白菜滷 南瓜 滷肉 高麗菜飯