Pabo 166 食譜 397 粉絲 追蹤 簡易版辣炒年糕 描述 女兒一直吵著要吃, 外面買貴貴的, 自己做成本不到一半, 簡單方便快速的一道料理 39 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 年糕 2人份 水煮蛋 1~2顆 金針菇 1包 韓國辣椒粉 1小匙 韓式辣醬 2中匙 糖 1中匙 蔥/洋蔥(可省略) 2根 水 250ml 起司 隨喜 步驟 金針菇切去根部, 水略沖洗後連同年糕、水煮蛋、蔥白、水、糖、辣椒粉、辣醬放入淺鍋內, 慢慢攪拌至所有醬溶化至稠狀, 煮至年糕軟化即可 開封的辣醬可以放n久, 但是上層會乾掉變硬, 只要蓋上保鮮膜壓平就不會硬化了 水別放太多, 不然要煮很久.... 其間需時不時攪動避免年糕黏鍋底 亦可加入肉片、海鮮等其它喜愛的食材 最後加上蔥綠及起司 8,381 瀏覽 2022/04/07 發表