黑棗嫩雞+番茄玉米湯+燙青菜

 Lori 午後。食記
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描述

歐美的黑棗(不是中藥黑棗喔!)向來是通便良方,我家裡常備幾包去籽黑棗,孩子吃副食品有時會便秘,就能即刻舒緩了。
市面還販售濃縮黑棗精主打給孕婦。
藥局的藥師也說,吃黑棗就不用吃瀉藥了~

偶爾黑棗入菜,酸甜滋味很合春天的胃口,也順便清腸胃~

食材

步驟

  • 玉米1-2條洗淨,把玉米切下來,放進鍋中,與水(湯的量),切塊番茄,幾滴香油,蓋蓋煮滾10分鐘,淋入蛋液1-2粒,攪拌至蛋花熟,好

  • 熱油鍋炒熟片,切塊雞肉(雞肉表面上色),雞肉先盛起,同鍋放一粒洋蔥切片炒香,把雞肉放回去,放歐美的黑棗(加州去籽黑棗之類)10-16粒,2大匙水,胡椒粉,1-2小匙糖,拌勻,蓋蓋煮到收汁,約10分鐘,好

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Lori 午後。食記 218 食譜 406 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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