莎莎醬/酪梨醬/玉米片簡易）
描述
莎莎醬由蕃茄、洋蔥、香菜為底搭上墨西哥辣椒跟簡單調味，酪梨醬由酪梨加上美奶滋、檸檬汁混合即為香滑醬汁搭配玉米脆片是在家享用的異國風點心。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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準備食材、蕃茄燙過去皮切微碎、洋蔥切碎泡開水、香菜洗淨泡開水後瀝乾切碎、墨西哥辣椒切碎、蒜頭磨泥備用。
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拿出容器放入蕃茄、洋蔥、香菜、蒜泥、墨西哥辣椒拌勻。
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加入檸檬汁2湯匙、鹽1/2茶匙、黑楜椒1/2茶匙、TABASCO紅椒汁1/2湯匙、橄欖油1湯匙拌勻後放入冰箱靜置。
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把酪梨搗成泥加入美奶滋2湯匙、檸檬汁1茶匙、洋蔥1湯匙、黒楜椒少許混勻。
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放入冰箱靜置。
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拿出玉米片擺盤上桌享用。
