起司香腸青豆披薩

Andy‘s kitchen
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描述

沒事做個披薩當點心吃
大概跟「個人披薩」一樣大
🍕

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

披薩餅皮
披薩料

步驟

  • 將披薩餅皮材料全部(除了酵母以外)放入水波爐攪拌機中

    將披薩餅皮材料全部(除了酵母以外)放入水波爐攪拌機中

  • 將酵母放入酵母巢中,開始揉麵

    將酵母放入酵母巢中,開始揉麵

  • 取出麵團發酵

    取出麵團發酵

  • 鋪上保鮮膜發酵15分鐘

    鋪上保鮮膜發酵15分鐘

  • 發酵完後,取出麵團桿平,桿成薄片(太厚會變厚片披薩)

    發酵完後,取出麵團桿平,桿成薄片(太厚會變厚片披薩)

  • 放上烤紙,在餅皮表面用叉子平均戳洞

    放上烤紙,在餅皮表面用叉子平均戳洞

  • 塗上番茄醬

    塗上番茄醬

  • 平均擺上起司香腸跟毛豆

    平均擺上起司香腸跟毛豆

  • 鋪上焗烤起司,放入烤箱烤220度9分鐘

    鋪上焗烤起司,放入烤箱烤220度9分鐘

  • 完成

    完成

小撇步

烤時放中間那層,放最上面會烤焦
食材可以自己換,有用過花椰菜(要先煮熟)

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