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陳太太的菜菜味
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蒜香糖醋魚塊

蒜香糖醋魚塊

描述

好吃開胃的糖醋口味,
不論大人小孩都喜愛喔~
記得白飯多煮一些喔~😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

23 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

糖醋醬汁
醃鮭魚調味料

步驟

  • 洋蔥、彩椒和鮭魚切塊,大蒜切片備用。
鮭魚以醃魚調味料醃15分鐘左右。醃好後,再加入樹薯粉抓勻。

    洋蔥、彩椒和鮭魚切塊,大切片備用。 鮭魚以醃魚調味料醃15分鐘左右。醃好後,再加入樹薯粉抓勻。

  • 熱鍋,下小磨坊金黃蒜油。

    熱鍋,下小磨坊金黃油。

  • 將鮭魚放入鍋中煎至熟透,撈出備用。

    將鮭魚放入鍋中煎至熟透,撈出備用。

  • 在煎魚同時,先把醬汁調勻。

    在煎魚同時,先把醬汁調勻。

  • 熱鍋下油,下洋蔥塊及大蒜片。

    熱鍋下油,下洋蔥塊及大片。

  • 下鮭魚塊一同拌炒勻。

    下鮭魚塊一同拌炒勻。

  • 下醬汁炒勻。

    下醬汁炒勻。

  • 炒至收汁,再加入彩椒塊,拌勻後,再沿鍋邊嗆入一大匙白醋,即可起鍋。

    炒至收汁,再加入彩椒塊,拌勻後,再沿鍋邊嗆入一大匙白醋,即可起鍋。

  • 好吃的台味糖醋魚完成。

    好吃的台味糖醋魚完成。

小撇步

1.魚塊可以換成鯛魚或其他魚。
2.除了彩椒,也可以加入其他喜歡的蔬菜。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,782 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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