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浦維老師的料理廚房
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醬油炒麵

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/V4NIIRulgco

冰箱剩的麵條,冰箱隨手可得的食材,簡單做個醬油炒麵,簡單醬油調味就很美味

104 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 麵條用滾水燙熟瀝乾(如果用熟麵(油麵、烏龍麵)只需稍微過熱水即可

    麵條用滾水燙熟瀝乾(如果用熟麵(油麵、烏龍麵)只需稍微過熱水即可

  • 肉絲先炒香

    肉絲先炒香

  • 再放洋蔥絲炒軟,放入紅蘿蔔、香菇、高麗菜翻炒後,醬油、胡椒粉、糖,調味

    再放洋蔥絲炒軟,放入紅蘿蔔香菇高麗菜翻炒後,醬油、胡椒粉、糖,調味

  • 翻炒均勻後,加1碗水煮沸,再放入麵條拌勻,最後放蔥段、淋烏醋,翻炒均勻即可

    翻炒均勻後,加1碗水煮沸,再放入麵條拌勻,最後放段、淋烏醋,翻炒均勻即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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