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胖仙女
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綠豆珍珠米湯

綠豆珍珠米湯

描述

用綠豆和珍珠米煮成濃稠的甜湯,其實很像甜粥,除了可以當成孩子放學後的點心,當成早餐也很適合!珍珠米有小薏仁的俗稱,但並非薏仁,而是大麥仁的別名,煮出來的口感非常軟,可以取代一日營養的米飯。忙碌的時候交給電鍋就好,完全不費力!

18 說讚 2 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 珍珠米洗淨後,泡水2小時。

    珍珠米洗淨後,泡水2小時。

  • 綠豆洗淨後和泡好瀝過的珍珠米放入電鍋內鍋,加2000cc的水,外鍋放2杯水,煮好後再燜30分鐘。

    綠豆洗淨後和泡好瀝過的珍珠米放入電鍋內鍋,加2000cc的水,外鍋放2杯水,煮好後再燜30分鐘。

  • 加冰糖調味即完成。

    加冰糖調味即完成。

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胖仙女 346 食譜 2,991 粉絲

餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。

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留言

共 2 則
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  • 張世瑛
    張世瑛

    請問珍珠米是什么

  • 妍蓁
    妍蓁

    請問是2000cc的水還是3600?

    不好意思我內文寫錯了,應該是2000cc,已更正,謝謝你!

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