桑椹優格瑪芬! 酸甜好滋味＊ Mulberry Muffin
描述
最近常常也能在市場裡找到桑椹的蹤跡。
桑椹含有多種維他命，亦能抗氧化，營養價值豐富。但是桑椹很容易腐爛，常常買不到一兩天便開始發霉。這次選擇把桑椹加入瑪芬裡，做成酸甜好滋味和營養滿分的小點心。趁瑪芬還溫熱的時候是最好吃的，鬆脆的外層配上內裡稍微爆漿的口感，幸福感油然而生。
桑椹是我心中的愛情果。它嬌柔，一個不小心就會把漿汁捏出，需要仔細呵護。瑪芬染上的一身紫漿是我的愛情，它正對您說，我愛你：）
食材
步驟
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![步驟1 把[A] 充分混合。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
步驟1 把A 充分混合。
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步驟2 把B 充分混合。
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步驟4 把粉類倒入濕料中，稍微拌勻．加入桑椹，輕力拌勻至圖中狀態。（不要過度混合，還有小許粉粒也沒關係）
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步驟4 把麵糊倒進瑪芬模中（6個），灑上珍珠糖，以190度烤20-25分鐘至金黃色或竹籤插入後不沾即可。
![步驟1 把[A] 充分混合。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F150740%2F0c392cdbec7be463.jpg&width=800)
![步驟2 把[B] 充分混合。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F150741%2Fecd4ab1570da7197.jpg&width=800)
小撇步
* 1杯=200ml *
