桑椹優格瑪芬! 酸甜好滋味＊ Mulberry Muffin
描述
最近常常也能在市場裡找到桑椹的蹤跡。
桑椹含有多種維他命，亦能抗氧化，營養價值豐富。但是桑椹很容易腐爛，常常買不到一兩天便開始發霉。這次選擇把桑椹加入瑪芬裡，做成酸甜好滋味和營養滿分的小點心。趁瑪芬還溫熱的時候是最好吃的，鬆脆的外層配上內裡稍微爆漿的口感，幸福感油然而生。
桑椹是我心中的愛情果。它嬌柔，一個不小心就會把漿汁捏出，需要仔細呵護。瑪芬染上的一身紫漿是我的愛情，它正對您說，我愛你：）
食材
步驟
-
![步驟1 把[A] 充分混合。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
步驟1 把A 充分混合。
-
步驟2 把B 充分混合。
-
步驟4 把粉類倒入濕料中，稍微拌勻．加入桑椹，輕力拌勻至圖中狀態。（不要過度混合，還有小許粉粒也沒關係）
-
步驟4 把麵糊倒進瑪芬模中（6個），灑上珍珠糖，以190度烤20-25分鐘至金黃色或竹籤插入後不沾即可。
![步驟1 把[A] 充分混合。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/150740/0c392cdbec7be463.jpg)
![步驟2 把[B] 充分混合。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/150741/ecd4ab1570da7197.jpg)
小撇步
* 1杯=200ml *
