🇰🇷 韓式泡菜炒豬肉
描述
超級簡單又好吃的料理！第一次接觸到這道料理後就念念不忘，馬上又去超市買一塊豬肉來煎，加了泡菜真的無敵，非常的下飯😽
喜歡辣的人可以另外加韓式辣醬提味！
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豬肉切掉皮的部分，並將蔥切段備用。
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熱鍋後下少量油，豬肉整塊下去煎，約一分鐘後翻面。
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煎香後繼續翻面。
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重複翻面約3次後，待豬肉呈現微焦黃色（可以比圖片更焦一些，會更香）。
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豬肉起鍋剪成小塊。
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將肉塊重新入鍋，並放入蔥白的部分炒香。
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加入泡菜拌炒，喜歡泡菜的可以加多一點，若加比較少，可以加入少許鹽或鮮味炒手提味。
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最後加入青蔥拌炒至軟化即可上鍋！
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超級下飯又簡單 ♡︎
小撇步
各家泡菜的鹹度和酸度不太一樣，如果不夠鹹，可以加半匙～一小匙的醬油提味。
