百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜甜陽光製造所
18 食譜 68 粉絲

巧克力凍糕 (沒有蛋)巧克力布丁

巧克力凍糕
(沒有蛋)巧克力布丁

描述

香濃彈嫩的凍糕,類似布丁又像慕斯的口感,作法非常簡單喔!

20 說讚

食材

步驟

  • 吉利丁泡水軟化後,擠出水分備用。 除了可可粉以外,所有材料用小小火加熱融化拌勻,不要到沸騰

  • 拌勻後,分幾次把可可粉攪拌進去直到看不見大顆粒

  • 用烘焙紙鋪在容器中,過篩倒進容器,稍作放涼。

  • 冰起來,至少過五個小時後再拿出冰箱,可切片食用,香甜濃郁。

小撇步

過篩後會有多出來的巧克力泥,我也會在過篩後放進去,到時候吃起來也是一個挺有趣的口感

7,806 瀏覽
avatar
甜甜陽光製造所 18 食譜 68 粉絲

放假隨手做,靠著興趣在烘焙世界闖蕩。 不對成品的樣子計較,只在乎味道好不好

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 小黃瓜 鮭魚 玉米濃湯 麻婆豆腐 番茄 低脂高蛋白 糖醋排骨 香菇雞湯 義大利麵 馬鈴薯 四季豆 高麗菜 打拋豬 金針菇 竹筍 粽子 台式泡菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 南瓜 雞胸肉 雞湯 地瓜 番茄炒蛋 菠菜 炒麵 排骨 早餐 滷肉 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 白菜滷 炒飯 娃娃菜 家常菜 豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 櫛瓜 茄子 花椰菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 餅乾 湯麵 酸辣湯