Sing Chen 59 食譜 438 粉絲 追蹤 番茄雞蛋麵 描述 一道家常料理,大人小朋友都愛吃的蕃茄雞蛋麵,方便快速而且還很有營養喔!食材都可以依自己喜好或者冰箱有什麼就加什麼,隨便煮都很好吃的 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主要食材 雞蛋 2顆 牛番茄 1顆 豬肉片 200g 花枝丸 3顆 金針菇 半包 玉米筍 半盒 蔥白 小段 青江菜 1把 調味 鹽巴 少許 鏗魚粉 少許 步驟 所有食材(可依自己喜好添加) 1.花枝丸對半切、倒入香油後將表面煎到金黃取出 2.兩個蛋打散後倒入油鍋,將蛋炒澎後取出 蔥白炒香,加入蕃茄,將茄紅素炒出後,加入滾水倒入湯鍋 將步驟1、2食材加入湯鍋,加入自己喜歡的食材,這邊加入金針菇、玉米筍、貢丸、豬五花肉片 煮一鍋滾水,加入適量鹽巴,放入麵條煮至7分熟後撈出 將步驟5的麵條倒入湯鍋中,加點少許鹽巴、鏗魚粉、最後起鍋前加入青菜即可上桌囉 1.1 萬 瀏覽 2022/03/25 發表