日式醬燒秋刀魚 Shiyo Wu 14 食譜 26 粉絲 追蹤 12 說讚 一起做 讚 收藏 描述 日式醬燒秋刀魚不但很下飯也是很不錯的下酒菜喲! 份量 3 人份 時間 120 分鐘 食材 秋刀魚 3條 薑片 9片 青蔥 3支 蒜頭 6粒 醬油 2大匙 蠔油 1大匙 老抽 1大匙 味霖 1大匙 冰糖 1大匙 米酒 2大匙 烏醋 1大匙 水 300CC 香菜 適量 步驟 秋刀魚依喜好切段備用 青蔥切段 薑切片.蒜頭拍碎 鍋內放入所有調味料攪拌一下, 再放入所有的食材, 慢慢燉煮2小時即可，汁液會漸漸縮乾濃稠一些 小撇步 記得汁液煮開後轉小火慢慢熬煮 5,885 瀏覽 2022/03/25 發表
