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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥ 超酥炸年糕

♥我的手作料理♥ 超酥炸年糕

描述

年糕的麵糊加入雪碧,竟然變成超酥外皮
孩子們讚不絕口
在也不用煩惱過完年年糕總剩一大塊

25 說讚

食材

步驟

  • 先拌麵糊,中筋麵粉250g放入缽裏, 加入雪碧200cc拌至黏稠

  • 再打一顆蛋續拌均勻

  • 再慢慢加入剩餘的雪碧(約50cc)

  • 最後加入一大匙微溫的油和1小匙的鹽拌勻

  • 靜置15分鐘

  • 年糕切塊隨自己要的大小.(厚度約0.5公分)

  • 炸油燒熱可用筷子滴一小滴麵糊入鍋 隨即浮上來即可.

  • 年糕沾滿麵糊入鍋炸, 至表面金黃酥脆微鼓鼓的就可以撈出

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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