造型便當裝飾Part-2章魚&螃蟹香腸
份量
時間
食材
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適量
步驟
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1. 香腸底部切四刀。 2. 煮過後就會捲曲成章魚狀。 3. 再用起司片與吸管做出章魚嘴巴、芝麻當眼睛即可。 影片做法: https://youtu.be/NKuQHHhe6PE
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1. 先將熱狗兩端各切下2公分左右當蟹螯,中段再對切成兩半。 2. 兩邊切出三刀,中切劃X,像影片這樣切蟹螯。 影片做法: https://youtu.be/NKuQHHhe6PE 3. 煮過後就會捲曲成螃蟹狀。 4. 接著用義大利麵連結蟹螯即可。
小撇步
再細心點還可以做出章魚嘴👄,章魚嘴很簡單,選兩支粗細不一樣的吸管,再用吸管壓起司片,做出像甜甜圈形狀即可,這個部分影片沒拍到就直接寫作法給大家了~
這裡要提醒一下,連接蟹螯與蟹身的義大利麵,可以先油炸過或烤過再用,這樣放入便當整隻螃蟹都可以吃😊