❄️雪花饅頭❄️
描述
口感鬆軟🤩造型吸引的饅頭🤤自己動手做🤲每天都能吃熱呼呼的饅頭好幸福哦🥰
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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把面粉酵母糖混合一起
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一點點的加水揉成光滑面團，用保鮮紙包住發酵成兩倍大
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發酵完成後把面團揉三分鐘排氣，再把面團擀成薄圓形 （如圖），這個圓形面團需要做兩片，中間塗花生🥜醬或自己喜歡的果醬
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做好兩層後，再用一個小碗倒扣放中間輕壓出圓形痕跡後拿走.再沿着圓邊切16份（如圖）
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拿兩為一組反向扭轉，（左手向右扭，右手向左扭）並將兩卷尾端黏合起來。（如圖） 然後放蒸鍋里冷水蒸15分鐘關火燜三分鐘再打開鍋蓋
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紋路分明熱呼呼的鬆軟❄️花饅頭就完成啦😻😋
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配上一杯豆漿，完美😍
小撇步
蒸完不要心急打開鍋蓋哦，會回縮的
