滷豆乾茶葉蛋

噪咖其實很有趣🙂
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.冷水鍋放入雞蛋加點鹽巴煮10分鐘後取出
2.煮好的雞蛋先稍微敲裂跟豆乾切塊後放入鍋子(好讓滷汁滲進去)
3.加入可樂、醬油、滷包,鹽巴(鹹度自行調整)
煮滾後關小火滷30分鐘後不要急著開蓋在悶個10分鐘就可以吃囉~
但!我自己覺得還不夠要再開火滷個20分鐘更好或是隔天二滷更夠味🤤

    1.冷水鍋放入雞蛋加點鹽巴煮10分鐘後取出 2.煮好的雞蛋先稍微敲裂跟豆乾切塊後放入鍋子(好讓滷汁滲進去) 3.加入可樂、醬油、滷包,鹽巴(鹹度自行調整) 煮滾後關小火滷30分鐘後不要急著開蓋在悶個10分鐘就可以吃囉~ 但!我自己覺得還不夠要再開火滷個20分鐘更好或是隔天二滷更夠味🤤

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噪咖其實很有趣🙂 15 食譜 63 粉絲

胡搞瞎搞a噪咖🍽紀錄自己料理的方式 做菜不需要固定的比例 隨意料理至合適自己與家人的口味就是完美😋

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