百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean
59 食譜 168 粉絲

蘿蔔餃子🥟

蘿蔔餃子🥟

描述

餃子鮮香好吃😋
我家兒子很🈵️意👏🏻👏🏻
但一樣的東西,煎的比蒸的鹹🤨🤨
所以我們把它當主菜,配白飯吃😆
餡料有點拌多了,可以減少一條花枝漿,豬絞肉少50g,應該會剛剛好👍🏻

5 說讚

份量

6 人份

食材

調味料
餃子皮

步驟

  • 蘿蔔切薄片

    蘿蔔切薄片

  • 放鹽(我失手倒太多😅)抓醃5分鐘,待出水後將蘿蔔沖洗乾淨
💡別放太久,醃鹹了就不好吃了,只是要它軟了能當餃子皮‼️

    放鹽(我失手倒太多😅)抓醃5分鐘,待出水後將蘿蔔沖洗乾淨 💡別放太久,醃鹹了就不好吃了,只是要它軟了能當餃子皮‼️

  • 將調味料跟內餡拌勻
💡調味料的部分,請視使用的花枝漿做調整,因為每家的鹹淡都不同,如果不清楚鹹淡,那麼建議不要放調味料,最後成品不夠鹹,可以另外使用沾醬。

    將調味料跟內餡拌勻 💡調味料的部分,請視使用的花枝漿做調整,因為每家的鹹淡都不同,如果不清楚鹹淡,那麼建議不要放調味料,最後成品不夠鹹,可以另外使用沾醬。

  • 將蘿蔔鋪平灑上片栗粉後,進行組裝
鋪平就能看到厚薄不一😅😅對不起,我刀功很差🙈🙈

    將蘿蔔鋪平灑上片栗粉後,進行組裝 鋪平就能看到厚薄不一😅😅對不起,我刀功很差🙈🙈

  • 組裝完成‼️

    組裝完成‼️

  • 6個用油煎(單面各5分鐘)

    6個用油煎(單面各5分鐘)

  • 6個放電鍋蒸(外鍋1杯水)

    6個放電鍋蒸(外鍋1杯水)

  • 完成✅
建議餃子要躺平,別立著,因為衣服(蘿蔔皮)會掉😅

    完成✅ 建議餃子要躺平,別立著,因為衣服(蘿蔔皮)會掉😅

  • 完成✅

    完成✅

3,751 瀏覽
avatar
Jean 59 食譜 168 粉絲

@ccmom0526👈🏻追蹤一下吧

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 馬鈴薯燉肉 番茄 瓜仔肉 馬鈴薯 高麗菜飯 雞肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 地瓜 茄子 低脂高蛋白 杏鮑菇 花椰菜 小黃瓜 早餐 高麗菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 打拋豬 滷肉 雞蛋豆腐 豆腐 排骨 雞湯 湯麵 櫛瓜 糖醋排骨 金針菇 香菇雞湯 白菜滷 台式泡菜 鮭魚 炒麵 麻婆豆腐 炒飯 蒸蛋 義大利麵 菠菜 粽子 餅乾 雞胸肉 竹筍 四季豆 蕃茄燉牛肉 南瓜 家常菜 娃娃菜