迷你鮭魚塔
描述
迷你的超可愛😆😆
一口一個剛剛好‼️
我家兒子很🈵️意
說很香很酥很好吃😋
酥皮是朋友製作的
據說食品材料行可以買得到
很方便又快速
下次可以試試別種內餡🤩🤩
時間
30
分鐘
步驟
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酥皮微退冰後1開2。（10卷可以做成20個小塔，但扣除沒夾好摔碎的、試吃的，總共完成15個
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將酥皮放入預熱好的小v，烤5分鐘
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前後排調換位置，再烤3分鐘後，取出放涼備用。
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將菠菜川燙，鮭魚肚去皮捏碎，取一鍋子，免放油，放入蒜泥、鮭魚肚、鴻禧菇拌炒，聞到蒜香味再放入川燙好的菠菜拌勻，關火，取出備用。（少拍一張炒好餡料的照片😅）
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將步驟3跟4組合
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倒入調勻的蛋奶液
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撒上帕瑪森乳酪粉，進烤箱180度/10-15分鐘（請視蛋奶液凝固的狀態做調整）
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完成✅
