Christina Lee 64 食譜 499 粉絲 追蹤 拔絲地瓜 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜 2條 糖 200g或適量 冰水 一碗 步驟 準備材料 將地瓜削皮後,切塊 地瓜均勻噴上油,放入氣炸鍋 第一次 180度10分鐘 翻面地瓜 第二次 180度10分鐘 將糖倒入鍋中,當糖完全融化時, 可關火或轉到最小火, 把地瓜放入鍋中均勻抹上糖 再將沾上糖的地瓜,放入冰水中 *我是"分批"將地瓜放入鍋中,讓地瓜均勻沾上糖,然後馬上放入冰水馬上拿起 1.6 萬 瀏覽 2022/03/07 發表