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Feng Lin
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起司太陽蛋吐司&橙汁蔬果沙拉

起司太陽蛋吐司&橙汁蔬果沙拉

描述

吐司加起司打個蛋煎成太陽蛋，配個維他命C豐富的～橙汁蔬果沙拉＆水果（芭樂與茂谷柑），
就像早上升起的太陽一樣溫暖，滿滿一盤，色彩豐富，營養又美味；沒負擔的早餐／早午餐～
10分鐘以內就可以完成！
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

30 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

橙汁蔬果沙拉
水果

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗之(蔬果因為即食，清洗後以冷開水再洗一次，瀝乾水份)。

    1.準備食材，清理與清洗之(蔬果因為即食，清洗後以冷開水再洗一次，瀝乾水份)。

  • 2.羅美1葉切小段，1葉切成2段(當底盤)；芭樂去籽切塊狀；小蕃茄切圓片；茂谷柑切半，另一半的2/3切丁，1/3壓汁。

    2.羅美1葉切小段，1葉切成2段(當底盤)；芭樂去籽切塊狀；小蕃茄切圓片；茂谷柑切半，另一半的2/3切丁，1/3壓汁。

  • 3.起鍋開小火，放入起司絲，稍待至融化。

    3.起鍋開小火，放入起司絲，稍待至融化。

  • 4.加入雞蛋，再煎至喜歡的熟度。

    4.加入雞蛋，再煎至喜歡的熟度。

  • 5.作步驟4.時，續放入吐司，將兩面燒煎至表面恰恰。

    5.作步驟4.時，續放入吐司，將兩面燒煎至表面恰恰。

  • 6.起鍋將吐司與起司蛋把入盤中(可撒點鹽及黑胡椒)，放上芭樂與茂谷柑，擺入蘿美底盤，放上小蕃茄與茂谷柑丁，淋上茂谷柑汁即完成。

    6.起鍋將吐司與起司蛋把入盤中(可撒點鹽及黑胡椒)，放上芭樂與茂谷柑，擺入蘿美底盤，放上小蕃茄與茂谷柑丁，淋上茂谷柑汁即完成。

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