清炒高麗菜(1人份)


Yi-chun Sung
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簡簡單單三樣東西,美味又營養:)

食材
食材
大片3片
2顆
調味料
適量
  • 1
    食材高麗菜切成一口大小/再將食材蒜頭切小小塊
  • 2
    將油倒入鍋中,小火,不用等油熱,將食材蒜頭倒入,慢慢爆香
  • 3
    食材蒜頭有一點點焦色,將食材高麗菜倒入拌炒
  • 4
    熟了以後關火,用調味料雞粉調味,這樣就可以裝盤摟:)
小撇步

1.蒜頭可以個人喜好切小塊或切末,切小小塊有好有壞~喜歡吃蒜
頭的人就可以吃到口感~不敢吃的人很容易挑掉~呵呵
2.如果喜歡高麗菜是口感軟一點可倒入少許水,一來較快變軟.二來比較不會燒焦

2013/03/13 發表 6,269 瀏覽
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