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愛亂煮小娟
愛亂煮小娟
253 食譜 2,517 粉絲

打拋豬

打拋豬
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 不下油炒豬絞肉至出水及變色。

    不下油炒豬絞肉至出水及變色。

  • 再將絞肉推到一邊，加入蒜末及辣椒末爆香。

    再將絞肉推到一邊，加入蒜末及辣椒末爆香。

  • 加入四季豆拌炒均勻。

    加入四季豆拌炒均勻。

  • 再加入醬油、蠔油、砂糖、白醋拌炒均勻，再加入少許的水煨煮醬汁至入味。

    再加入醬油、蠔油、砂糖、白醋拌炒均勻，再加入少許的水煨煮醬汁至入味。

  • 起鍋前關火撒上九層塔拌炒一下即可美味上桌。

    起鍋前關火撒上九層塔拌炒一下即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,517 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜，然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味，變成自己喜歡的味道，走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣，歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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留言

共 1 則
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  • 李默默
    李默默

    不好意思我是料理白癡！上面食材備料的比例能註明清楚一點嗎..例如一湯匙是您的幾克！少許又是幾克等等！謝謝了 了解！謝謝您

    愛亂煮小娟
    作者愛亂煮小娟

    我是用一般吃飯的湯匙大概抓的，如果不好抓可以先加少一點邊煮邊試味道，不夠再補，寧可少放也不要太鹹，常煮就會大概知道要加多少比較適合自己的味道，久了其實就不用特別去量了，希望有幫助到你，謝謝。

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