662 食譜 729 粉絲

豆豉蛤蠣湯麵

Name: 豆豉蛤蠣湯麵 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 水煮蛋 1粒; 白蝦 2隻; [調味料] 鹽 適量; 蛤蠣 適量; [調味料] 味精 這量; 蔥 1枝; 濕豆豉 適量; 金城志城麵店拉麵 適量

3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

水煮蛋

1粒
白蝦

2隻
蛤蠣

適量
蔥

1枝
濕豆豉

適量
金城志城麵店拉麵

適量

調味料

鹽

適量
味精

這量

步驟

切蔥
以蛤蠣,白蝦,薑絲,豆豉煮豆豉蛤蠣湯
下雞蛋煮水煮蛋
煮拉麵去白粉
下蔥花,拉麵,調味精到豆豉蛤蠣湯
盛碗

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2022/02/27 發表

零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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