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R.的小廚房。
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年糕夾心麵包

年糕夾心麵包

描述

香濃可口。

3 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉加點水揉捏成麵團。

    麵粉加點水揉捏成麵團。

  • 用桿麵棍壓平,拉寬麵團,切成兩半。

    用桿麵棍壓平,拉寬麵團,切成兩半。

  • 年糕切成塊狀,不要太厚。

    年糕切成塊狀,不要太厚。

  • 冷凍酥皮切成一半,先用一半包住兩塊年糕,中間包麵皮,尾端在包酥皮封口,烤盤舖上烘焙紙。

    冷凍酥皮切成一半,先用一半包住兩塊年糕,中間包麵皮,尾端在包酥皮封口,烤盤舖上烘焙紙。

  • 隨意創作,隨意包成形狀。

    隨意創作,隨意包成形狀。

  • 乾淨的碗打入一顆蛋,攪拌均勻塗在麵團上先烤五分鐘,拿出來在塗一次蛋黃,放入烤箱烤十分鐘,最後在塗ㄧ次烤五分鐘。

    乾淨的碗打入一顆蛋,攪拌均勻塗在麵團上先烤五分鐘,拿出來在塗一次蛋黃,放入烤箱烤十分鐘,最後在塗ㄧ次烤五分鐘。

  • 烤起來顏色有點焦黃,完成。

    烤起來顏色有點焦黃,完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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