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劉太太 日常料理
143 食譜 320 粉絲

❤️咖喱蕈菇薯泥烤蛋❤️

❤️咖喱蕈菇薯泥烤蛋❤️

描述

早餐就吃咖喱會不會太幸福❤️

這次用了喜歡的柳松菇增添咖喱薯泥的香氣和口感❤️

喜歡咖喱的老公立馬吃光光,真是太好了❤️

希望小夥伴們也一樣會喜歡呦❤️

11 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調料🧂

步驟

  • 洋蔥和柳松菇切碎,放入平底鍋中炒。
炒到香味四溢時,加入咖哩粉、胡椒、鹽。
在這裡就加咖喱粉是想讓香氣更加濃郁❤️

    洋蔥和柳松菇切碎,放入平底鍋中炒。 炒到香味四溢時,加入咖哩粉、胡椒、鹽。 在這裡就加咖喱粉是想讓香氣更加濃郁❤️

  • 馬鈴薯蒸熟後過篩❤️
最後加入剛剛已經炒熟的咖喱蕈菇粒❤️

    馬鈴薯蒸熟後過篩❤️ 最後加入剛剛已經炒熟的咖喱蕈菇粒❤️

  • 攪拌均勻後加入牛奶讓咖喱蕈菇薯泥更加濕潤❤️

    攪拌均勻後加入牛奶讓咖喱蕈菇薯泥更加濕潤❤️

  • 裝入小碗後在薯泥中間挖一個雞蛋的座位❤️

    裝入小碗後在薯泥中間挖一個雞蛋的座位❤️

  • 先預熱烤箱200度
打入雞蛋後放進烤箱烤一烤,大約15分鐘❤️

    先預熱烤箱200度 打入雞蛋後放進烤箱烤一烤,大約15分鐘❤️

  • 蛋熟了就可以拿出來囉,擺上烤過的柳松菇作為裝飾❤️

希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

    蛋熟了就可以拿出來囉,擺上烤過的柳松菇作為裝飾❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

  • 今天搭配了蘋果優格和半塊的香煎雞胸❤️

    今天搭配了蘋果優格和半塊的香煎雞胸❤️

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劉太太 日常料理 143 食譜 320 粉絲

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