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 Lori 午後。食記
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星期日省力餐 優格燉牛肉+毛豆玉米飯

星期日省力餐  優格燉牛肉+毛豆玉米飯

描述

看到許多人推薦的俄羅斯料理,就煮來吃吃看,沒想到這鍋燉牛肉讓整鍋飯都被扒光光~~非常合我們家的胃口!推薦+1!

如果你希望湯汁濃稠,可以在加優格前先加麵粉拌勻煮滾。但印象中吃米飯就盡量不要再吃麵粉,就是要吃麵就不要同餐再吃飯,或要吃飯就不要同餐又吃麵,這樣對消化比較好。

7 說讚

食材

步驟

  • 準備好要煮的生米和水中,加入毛豆仁和玉米粒(我用義美的冷凍玉米粒),按一般程序煮飯,好

  • 熱鍋,放奶油一大匙,火鍋牛肉片2盒下去煎熟,牛肉撈起,用餘油煎炒末3-4粒,一顆洋蔥末,洗淨切半的蘑菇, 加1/3碗水,鹽,黑胡椒粉 , 一中匙黃芥末醬,切塊紅黃椒,2-3大匙芹菜末,炒好的牛肉,煮滾5分鐘,放市售3杯 130克左右的無糖優格,拌勻蓋蓋,一滾就關火,淋在飯上,灑些切碎的芹菜葉,好

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Lori 午後。食記 218 食譜 497 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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